這次使用的食材中較特別的是雪蓮子,在【十榖養生健康法】一書中提到:
雪蓮子對嚴重缺鈣或皮膚粗糙的人都適合食用...
雪蓮子中豐富的維生素B2和葉酸可促進皮膚光澤,視力健康,
且有助於釋放食物中的蛋白質和脂肪的能量,能幫助消化,增進食欲...
將雪蓮子一起烹煮,可以提升蛋白質的利用率....
妹妹的反應:接受度極差,吃了二口便開始不停地"嘔"...
唉...我和爸爸都覺得好吃,她卻不賞臉...
後來再試吃,發現是食物泥打得不夠細,
以後打食物泥都得加濾網....
後來再試吃,發現是食物泥打得不夠細,
以後打食物泥都得加濾網....
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