RSSq\

2010年3月6日 星期六

3/6食物泥

食材:白米,糙米,小米,米豆,黑豆,雪蓮子,麥片,紅棗,地瓜,南瓜,高麗菜,蘋果,香蕉

這次使用的食材中較特別的是雪蓮子,在【十榖養生健康法】一書中提到:
雪蓮子對嚴重缺鈣或皮膚粗糙的人都適合食用...
雪蓮子中豐富的維生素B2和葉酸可促進皮膚光澤,視力健康,
且有助於釋放食物中的蛋白質和脂肪的能量,能幫助消化,增進食欲...
將雪蓮子一起烹煮,可以提升蛋白質的利用率....


妹妹的反應:接受度極差,吃了二口便開始不停地"嘔"...
唉...我和爸爸都覺得好吃,她卻不賞臉...
後來再試吃,發現是食物泥打得不夠細,
以後打食物泥都得加濾網....

0 意見:

張貼留言