自製食物泥

對食物泥的印象一直停留在桂格蘋果泥/梨子泥的可怕記憶中,
綸綸從小就難餵,許多食物都是"淺嘗輒止",
而對桂格的食物泥,則是吃一小口,立即上唇咬著下唇,抿嘴不開...
媽媽自己試吃了一小口,味道真的很可怕,
我自己都不愛的味道,逼著兒子吃,實在說不過去...
從此食物泥成為我們家的拒絕往來戶...
綸綸和瑜瑜的副食品就是粥...
當然,他們也沒有很愛吃,
反而是一個愛吃白飯,一個愛吃麵....

如今,換蓁蓁吃副食品了,
我們的選擇是從桂格的敏兒米精開始...
有了綸綸跟瑜瑜的經驗後,這次不買奶粉了..

當初,是買肥兒八珍米粉+S26奶粉當瑜瑜的副食品,
但瑜瑜對單純米粉的接受度比加了奶粉的高...
 綸綸更不用說,因為他從出生便會打噴涕,(其實瑜瑜和蓁蓁都會)
當時不懂得如何餵母奶的媽媽,買了雀巢水解蛋白奶粉補充母奶的不足...
這種水解蛋白奶粉非常苦(媽媽也是後來才知道的),綸綸喝得狀況並不好...
(與其買水解蛋白奶粉還不如勤餵母奶,勤擠母奶,這是媽媽在綸綸和瑜瑜身上得到的體認...
當然,那段時間非常辛苦,白天上班,空堂擠奶,下班後煮菜,晚上還得夜奶,每天都很累...
但比較綸綸和瑜瑜的過敏程度,母奶還是比水解蛋白奶粉好...)

 蓁蓁從大年初一開始試吃米糊,吃得時候不停地手舞足蹈...
(醫生一直叮囑從六個月大開始添加,我們還是先偷跑五天)
 她期待了許久,不鏽鋼碗裡裝的終於是她的食物了...
(之前常看著我的碗看到鬥雞眼都出現了,還口水直流,碗湊至嘴邊便猛啃...)
蓁蓁很快地吃完二匙米糊,又喝了一些水...
這些新食物,新飲料...她喜歡...

前天帶著蓁蓁去打五合一,
楊醫師問了蓁蓁副食品的事...
當她聽到蓁蓁只吃米精時,覺得並不夠..
其實我也知道,只是煮了一次粥,蓁蓁不太吃,想晚些時候再煮,看看接受度是否會高些...
而蓁蓁這二天吃米糊開始會嘔,大概是吃膩了...
楊醫師很熱心地介紹了食物泥的作法,
她建議我用米,米豆,地瓜,麥片(補充鐵質),加上冰箱的菜及水果煮熟後打成泥...
原則是冰箱有什麼菜,就加那些菜,小朋友跟著大人吃,長大後較不會挑食...
她們家連青椒,苦瓜都加,所以,小朋友二歲就敢吃這些食物...
(媽媽不禁想上次煮青椒及花椰菜時,綸綸瑜瑜那二張苦瓜臉...)

媽媽回來後便興致高昂的試做,畢竟工具,食材家裡都有...
大同電鍋,supermum打汁機都擺在那兒....
連傳說中難買的米豆也早在冰箱中大喊煮我煮我...

第一次試作的食材：米,糙米,小米,米豆,地瓜,麥片,紅蘿蔔,蘋果
口感,味道都還不錯,蓁蓁吃得很開心(不會再有作嘔的動作)...
媽媽將這些食物泥分裝,放入6罐玻璃瓶中,要吃時再用電鍋加熱,挺方便的...
(接下來,我的目標是麥當當的冰旋風湯匙,好想試試那湯匙是否真為極品...)
剩下的食物泥加入南瓜泥,牛奶,奶油,玉米煮熟,上面再撒上烤吐司,
便成了今晚餐桌上香醇美味的黃金玉米濃湯,
綸綸和瑜瑜也吃到這營養的食物泥....
一煮三得,真棒...

用雞精的罐子裝的,玻璃瓶加熱較安全,不會釋放毒素...

只可惜這瓶子容量只有70cc,不夠蓁蓁一餐的食量...

媽媽已在物色新罐子...

楊醫師推薦裝菜心的玻璃瓶,應該大小頗適中...

各位親戚朋友們,有聽到我的暗示嗎??

這幾天,你們家的三餐,請記得買菜心來加菜喔...