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2010年4月23日 星期五

蓁蓁八個月大




 「1,2,3..ya...」只要這樣喊,
蓁蓁就會看著鏡頭笑...







一轉眼蓁蓁已八個月大,長了二顆小牙齒,
愛笑,愛玩,爬行速度變快,手腳協調能力也不錯...
愛吃紙,只要一看到紙,一雙烔烔有神的大眼立刻散發出萬丈光芒,
想盡辦法也要拿到紙,現在,紙已經被媽媽列入蓁蓁的禁玩玩具清單中了...
沒有紙,還有塑膠袋,這是蓁蓁的第二個最愛...
第三個最愛就是碗和杯子...
雖然蓁蓁有自己的水壺,但她還是酷愛以碗或杯子喝水,
每當媽媽拿起水杯要喝水時,蓁蓁的雙眼瞬間晶亮,雙手猛揮,明示媽媽:她也要喝...
看到我那二顆小小的牙齒嗎??

不愛睡覺,尤其晚上睡前最難哄,全家都在房間時,
她一定要等燈都暗了,悄無人聲後,才肯入睡...
桌上的,床頭櫃上的,地上的...任何地方的東西,只要她想拿,總會使盡力氣,拿來玩耍...
放在桌上的食物泥已經因此被蓁蓁打翻了二次...
昨天食物泥放在餐桌上,忘了放離蓁蓁遠些...
媽媽去拿兜兜,從房間出來後,發現桌上,地上都是食物泥,
而蓁蓁手拿著碗放在嘴邊咬,看到媽媽時,還露出一臉得意的笑容...

我會自己吃米餅,
我的絕招是折米餅...
我喜歡把一片完整的米餅折得碎碎的,
再一小片一小片放入口中品嚐...

哈哈哈...好癢啊...
爸爸別再搔癢了...

幸福的滋味~~紫米薏仁粥,紫米薏仁漿

在三義包子店買的薏仁漿,濃稠香醇的味道,好喝極了...
比阿娟賣的還好喝...

一直以為製作紫米薏仁漿是件困難又麻煩的事,所以,還是買外面賣的就好了...
哪知查了一下網路食譜,才知道材料就只有黑糯米和薏仁,煮熟後打成汁就可以了...
既然作法這麼簡單,當然得自己做做看...

薏仁和黑糯米以一比一的比例洗淨,放入外鍋內,加水煮...
等快鍋發出唧唧聲後,轉文火...讓快鍋的排氣控制閥只會噴出水蒸氣,不會發出唧唧聲...

煮20分鐘,再關火...靜待安全棒掉下,即可開鍋加糖...
一道令人食指大動的紫米薏仁粥完成了...

綸綸和瑜瑜各吃了一大碗,爸爸和我吃了二碗...大家都很捧場...
吃完後,爸爸突然拍拍我的肩膀說:"我覺得好幸福喔!!你再繼續留職停薪好了..."
原來一碗紫米薏仁粥就可以收服全家大小的胃,
甚至還有機會可以再繼續留職停薪...嘿...

2010年4月19日 星期一

送綸綸一本新字典

陪著綸綸學注音拼音時,
我習慣拿著一本字典,以確認唸法正確...
同時還可知道這樣的拼音是否有相對應的國字...
綸綸對我的字典感到很好奇,還希望我們教他查字典...
教導的過程中愈覺得我的字典字太小,不適合小朋友使用...
因此,我便許下承諾送一本適合小朋友的字典讓綸綸和瑜瑜使用...
綸綸十分期待擁有一本新字典...

小朋友適合什樣的字典呢??
其實今天到雅博客和政大書城時,看到為數頗多的小學生字典...
許多出版社以色彩化搏取小朋友的喜愛,但字體卻極小...
尤其是解釋字詞的文句字體大多都很小,
在眾多出版社中,只有牛頓和東方兩間出版社的字體大小符合我的要求...
而且版面看起來很清爽,不會太花俏...
可惜牛頓的字典並未按照一字多音重新編訂,
等綸綸上小學後,如果使用這本字典學習國語,容易造成混淆...
所以,我購買了東方的"標準國字小學生辭典(革新版)"
這本字典的優點在於每個國字都有清楚的筆順教學(以紅色,黑色作區分),
適合綸綸這類渴望學會寫字,卻不懂筆順的小朋友...
每個國字都有標示字體比例(類似書法的九宮格)...

綸綸開心地買回這本字典,(回到家已經九點半了,好晚...)

先唸剛剛在雅博客買的"虎姑婆"...(好長的恐怖故事)
綸綸和瑜瑜聽得入迷,當看到結局老虎精慘死時,綸綸居然說"好好笑"...
臭小子,你應該表現出義憤膺的模樣,畢竟小旺被老虎精吃了呀...
(瑜瑜對長篇故事的理解力及接受力愈來愈好,
唸小飛俠和虎姑婆時,他也都能耐心地聽完...)

再陪著綸綸看字典,認識國字的筆順...


查詢網路後才知道這本字典為市圖第50梯次好書大家讀入選圖書,
還有張文亮教授的推薦詞...

推薦的話:張文亮老師(國立臺灣大學生物環境系統工程學系教授)
《標準國字小學生辭典(革新版)》
讓孩子認識國語,喜歡國文,動手翻閱字典是必須的學習,因此一本簡明扼要,容易翻查,又內容豐富的字典是何等的必要。而時代在改變,新的用詞在增加,因此字典要不斷的增添新詞,這本字典就有「網友」、「網路咖啡」等新名詞解釋,有趣的是這兩個名詞解釋是與「網羅」在一起。另外也有「高鐵」、「驗屍」、「學制」、「宇宙論」等新名詞。
這本字典另一個特點是每個字之後有筆劃與書寫的步驟,非常清楚的顯示寫字的步驟,這種呈現,有助瞭解中文書寫的對稱之美。孩子照此習字,字可以寫的更工整、整齊、有力,這是現在常用鍵盤打字的孩子所缺乏的。
這本字典印刷清晰,編排條理,紙質不反光,印刷優良,書本大小可放入書包,重量是孩子可以承負,便於閱讀與攜帶。
其實,利用空閒將字典當閱讀材料讀,可以愈來愈博學。而大人們偶爾讀讀小學生辭典,也可以溫故知新,心境愈來愈年輕。
資料來源:http://intra.tpml.edu.tw/gb/2006050A/a447636.htm

2010年4月18日 星期日

Cuisinart CSB-77 Hand Blender 電動攪拌器

這款Cuisinart CSB-77 Hand Blender 電動攪拌器
是之前在網路查棒媽介紹的嬰兒副食品調理機時找到的,
當時便感到很心動,但一支要價2450元,
如果買回來不好用,一定會被爸爸碎碎唸很久...(想起我的國際牌吸鼻機...)
想了一個多月,還是禁不起誘感,簡單的跟爸爸報備一下,就狠下心買了...
(天啊...千萬不要買回來後,又變成壁紙了...)

找了一個網路賣家,星期二早上下標付款,隔天早上就收到貨了...
懷著忐忑不安又極為興奮的心情,
將我的新工具一一拆封,清洗..
爸爸偶爾晃進廚房瞧一下,一副"這東西能用嗎?"的表情...
為了證明這個帶有口碑的機器絕對值回票價,
就以爸爸的精力湯作為開箱之作...

與陌生人接觸認識需要磨合期,想不到與機器也是...
爸爸的精力湯喝起來口感沙沙的,不若用supermum濾網打過的綿密...
奇怪了,食物都可以打成泥的機器,為什麼打不出口感滑膩的精力湯...
第一次的使用算失敗吧!!

當晚,拿它來打蓁蓁的蓮霧泥...
感冒中的蓁蓁將它全部吃光光...
這幾天,蓁蓁因為感冒的關係,進食的狀況並不理想,
常是吃完後,又全吐光...只能多餵奶...
看到蓁蓁第一次吃完水果泥,我真的很開心...

昨天,煮玉米濃湯...
將馬鈴薯,玉米,洋蔥加水放入鍋中熬煮,
煮軟後,撈一些起來打成泥,當作蓁蓁的晚餐...(蓁蓁很捧場,吃得比平常多...)
其他的就直接以Cuisinart 在鍋中攪爛,比放到果汁機中打還方便...
最棒的是製作馬鈴薯泥這道料理...
之前仿照媽媽是最初的老師-馬鈴薯泥 的作法,作了一道焗烤馬鈴薯泥...
爸爸和綸綸都很愛吃,爸爸甚至說這是我有始以來做得最好吃的一道馬鈴薯料理...
這次馬鈴薯煮好後,我改用Cuisinart 攪打,
打起來的感覺十分cream...
爸爸和綸綸讚不絕口,綸綸不僅晚餐吃,宵夜也吃...
十分推藨這道好吃,作法簡單的焗烤馬鈴薯泥...

今天,帶著綸綸和瑜瑜做蛋糕...
還是用這台Cuisinart 打蛋,輕鬆又不費力...(打久後,機身會發熱,好燙手啊...)
打蛋和拌麵粉的工程幾乎是綸綸一手包辦,
我只要在旁邊出張嘴,有時綸綸手酸時幫忙一下...
眾人期待的蛋糕,第一階段在Cuisinart 的幫助下,順利完成蛋糕糊....
第二階段用我心愛的菲姐平底鍋烤蛋糕,
想不到,鍋身太熱,竟然把蛋糕烤焦了...
蛋糕的上半部像發粿,下半部像焦炭,非常失敗...
(連照片都不想拍了,放在網誌上很丟臉的...)
把烤焦的部份剝除後,塗上用Cuisinart 打發的鮮奶油,
我們勉強吃了幾個帶著焦苦味的蛋糕...吃不完的,只好拜託豬爺爺賞臉了...
改天再來試作鬆餅,或許成功的機率會高一些...

剛剛與爸爸在討論:將蓁蓁的食物泥分開處理,餵食...
我覺得這是個不錯的主意...
之前的食物泥都是將肉類,蔬菜,米,水果混在一起攪打,
如果有蓁蓁不愛的口味,幾乎是全部倒掉...

這幾天,我試著打水果泥給蓁蓁吃,蓁蓁的接受度還不錯,
還發現蓁蓁真的不愛味道濃郁的水果,例如:木瓜,香蕉...
帶有淡淡果香的水果,像蓮霧,紐西蘭香梨,芭樂,她的接受度較高... 
同時,餐餐吃同口味的食物泥,餵到第二天,就比較不好餵了...

將食物分開打成泥,可以讓蓁蓁吃到食物的原味,這個想法還挺吸引人的...
當然,這也是我當初購買Cuisinart 的動機之一...
眾多食材混打的食物泥並沒有書上說得那樣美味(自己試吃的心得) ,
其實只要蓁蓁不挑,這種混合的作法便利性十足...
我想二種方法可以交錯使用,只是這樣一來家裡的罐子又嫌太少了...
呵呵...找到吃大茂黑瓜的好理由了...


Cuisinart CSB-77 Hand Blender的優點:
1.可以攪打少量的食物
2.音量較小,不會嚇到蓁蓁
   (supermum最大的缺點就是分貝太高,
    使用時得把蓁蓁請到房間去...)
3.較易攜帶...
  假若下次去的露營地是供電的,或許食物泥也可以現做...
  就不會有借用冰箱的困擾了...

2010年4月13日 星期二

三義鴨箱寶之旅(4/11)~~爸爸碎碎唸

之前在google buzz之中,針對"綸綸學注音"這篇文章有了一些與教養相關的回應...
wen chinghor - 為人父、為人母,那一個不想望女成鳳…
以我們家為例,買了近1/3書櫃的童書,為了接近大自然而開始的露營活動…
看來,還是應該"忘子成龍",這樣孩子的壓力會比較小!
ceasy pai - 提供孩子學習的材料是必要的,但要給的不著痕跡,讓孩子自然而然的去接觸...至少,爸爸在這點做得還不錯..值得肯定...
看了不少同事孩子唸私幼的痛苦經驗,也聽同事談論老大唸私幼,老二唸公幼,對孩子的發展其實沒有什麼差別,甚至唸公幼更快樂...
私幼為了招生,為了符合家長的期待,真的給了孩子太多的東西,導致有些孩子拒絕上學...幼稚園還是快樂就好,誰說一定得"別孩子輸在起跑點"呢??更何況"起跑點"在哪兒,也是大人自己定義的,沒有一個準則...

爸爸在對去鴨箱寶彩繪木鴨的活動過程有了一些反省,當然教養他還是有所堅持...以下是爸爸的碎碎唸: 

wen chinghor - ceasy:「 給的不著痕跡」,是一件很不容易辦到的事!!
完善的事前規劃、創造學習的氛圍,才會讓孩子自主地喜歡!

時間回到昨天(2010/4/11)中午,
就在山林環抱,湖光倒影的三義不遠山莊,
明明看起來是優閒、悠哉的露營活動,實際卻是忙著像打火兄弟一般。

雖然遠離城市的喧囂,讓身體浸淫在大自然的懷抱中,心卻是無法真正的親近。
身體感官接受來自大自然傳遞的訊息與符號,心裡感受卻未同步接收。

大清早的深山,綠頭鴨開始張羅著起床的第一餐,不時地鑽進水裡。吃完早餐,緊接著就梳洗打扮。此時,左方傳來其他一起來露營的小朋友聲音:「鴨子在洗澡」,把看到入神的我拉回到現實世界,繼續忙著今天行程的事前準備。

在三義菜市場中,喝著客家特有濃郁的薏仁漿,靈光乍現地蹦出「木鴨工廠的塗繪DIY」應該就在附近,向客家板條店的老闆娘詢問地點後,就決定午後的行程「三義鴨箱寶」。

鴨箱寶的繪畫教學,如同木工工廠貫有的生產線的概念,有「上底色壓木紋」「烘乾」「上彩花紋」「烘乾」,再交到指定地方,由工廠的工作人員負責上亮光漆與烘乾等步驟。

綸綸與瑜瑜很興奮地尋找自己喜歡的木作品,那隻老虎很棒、那隻鴨子很好、那隻青蛙看起來也不錯,爸爸與媽媽也正努力地用大人們自己的眼光來看待,試著與小朋友們溝通、說服、協調、支配,而小朋友似乎也在尋找能讓大人滿意的作品,在親子間雙方的拉鋸中,找到一個調諧的結果。

待決定後,綸綸與瑜瑜就歡喜地拿著自己的兒子-木鴨,迫不急待地跟在一位大哥哥後面,亦步亦趨地,興高采烈揮著自己手上的木鴨,如獲至寶的喜悅不言而喻。

彩繪不就是拿起畫筆,沾上自己喜歡的色彩,想要圓形就畫圓圈,想塗上線條就一筆畫過去,想點就輕挑重擊各有風味,那來那麼多規矩與限制呢?

難就難在這裡

深信「大自然是最好的藝術導師」的爸爸,開始悔惱著今天早上在營區忘我地看著綠頭鴨時,未能與全家人一同好好地觀察與欣賞。觀察著綠頭鴨的動作,了解其骨骼與造形,欣賞著綠頭鴨的羽毛,看見漸變與協調的色彩與紋理。

執著「事前的觀察與學習,才會讓小孩子學到某些東西」的爸爸,讓整個親子彩繪的過程充滿了濃濃煙硝味。

爸爸:「綠頭鴨的頭部,會是什麼顏色呢」綸綸:「綠色」,綸綸就拿起畫筆在木鴨的頭頂塗了塊深綠色
見狀很滿意的爸爸:「好棒」
綸綸在木鴨的中間,大筆一揮,畫出一道黃色的跑道,不偏不倚與羽毛紋理垂直。
臉綠的爸爸:「綸綸,你知道羽毛的紋路嗎?」一臉興師問罪樣。
綸綸:「我在設計」,繼續在黃色跑道上點許多黑色的點,似乎要把黃色跑道切成若干段。
爸爸:「綸綸,這裡沒有塗到顏色」,綸綸認真地找出。
瑜瑜在旁幫腔答到:「爸爸,我沒有,對不對?」

臉上佈滿狐疑不敢置信的情緒,嘴裡吐出字眼,簡直可以把附近的太平山與火焰山削平,正當自己也快受不了自己的所言所行,決定離開繪畫現場,保留一絲絲樂趣給孩子。

瑜瑜很執著地,要調出綠色,要畫爸爸喜歡的「綠頭鴨」


媽媽安慰著說:「孩子開心就好…不用每次都那麼嚴肅的看待…」

觀察後的繪畫,重點不在於作品像不像真實,更可以說繪畫只是一個手段而已,重點在於利用身體感官的觀察,所得出的心裡感受。

事前未作完善的規劃,而卻想在過程中極力地去扭轉,甚至支配,都只會讓整個活動陷入愁雲慘霧。雖然用錢可以很快地買到「看似很有藝術的DIY課程」的學習氛圍,卻也處處受到工廠量造思維的限制,較無法讓藝術眼打開。



(看著童話故事裡的最後一頁,從此就過著幸福快樂的日子)
(思考著要讓每一天、甚至分分秒秒都能幸福快樂,真的是很難的。)

註:等待作品上漆洪乾的10分鐘,我們買了兩枝冰棒,在工廠外 坐著,嘴裡啃著草莓冰棒時,抬頭望見一個不鏽鋼圍籬的中間,有一處小池塘,慵懶的鴨子就在眼前…原來,大自然近在身邊,只 是我們沒有用心去發現。
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這次的三義鴨箱寶之旅,爸爸可能不是很滿意,
至少在彩繪過中,爸爸給綸綸的引導,或者說是建議非常的多...
綸綸是個自主性很高的孩子,於自己東西,他也有所堅持..

媽媽在一旁幫著瑜瑜塗粉紅底色,不介入爸爸和綸綸之間...
看得出來,爸爸對綸綸的彩繪圖案不是很滿意...

我一直不太喜歡將很多東西附予過多教育理念或者教育意義,
在大學時參與的社團太強調教育理念,每件事每個思維似乎都要循著正確的教育理念來做,
如果做不到,便不具備待在社團的條件,這樣的人是考不入社團...
我其實對這個制度很反感,雖然,在他們的眼中,我是具備待在社團資格的人...
(我還是很熱愛這個社團,它是我大學生涯中最美好的回憶之一...)

所謂「 給的不著痕跡」是要提供學習材料,
但學習的過程則要讓孩子自己去嘗試,去練習,
適度的引導有其必要性,但過度就是干涉,干涉太多是很討人厭的...

去露營的目的是要讓孩子多接近大自然,(也我這個討厭蟲的媽媽學會與蟲蟲和平共處)
但不是完全把我們的期望壓在孩子的背上,期許他們一定要做到...
何必呢...輕鬆一點不好嗎??
彩繪木鴨就是彩繪木鴨,孩子在這過程中所學到東西,所受到的樂趣,
絕對遠大於成人眼睛看到的...情境的陶冶勝於有形的學習...


[露營行腳]97.7武陵農場-97.8福壽山-97.8溪頭-97.10宜蘭東風茶館-97.11東勢林場-97.11台南虎頭埤-98.2苗栗南庄-98.11苗栗南庄-99.1台東小野柳-99.3墾丁萬里桐-99.4三義不遠山莊

2010年4月12日 星期一

4/12食物泥★★★

食材:糙米,米豆,燕麥,牛肉,綠花椰菜,白花椰菜,白蘿蔔,蘋果,牛骨汁(感謝老闆贈送一大包牛骨)

2010年4月8日 星期四

三隻小豬入學記~第二話

擁有十一隻小狼學生的粉紅X幼稚園,究竟適不適合三隻小豬入學呢??
三隻小豬會不會將自己置入危險的境地呢??

看到大野狼園長的招牌笑容--呲牙咧嘴呵呵笑,
豬媽媽和三隻小豬嚇得全身發抖...

綸綸一直問三隻小豬會被吃掉嗎?
爸爸說:不會,今天講素的,不講葷的故事,大野狼不會吃小豬...

大野狼表現出慈祥和善的模樣,取得豬媽媽和三隻小豬的信任,
他們決定要進入粉紅X幼稚園就讀...
今天先回家準備,明天再來上課...

第二天...
三隻小豬開開心心地來到幼稚園,
雖然周圍的小狼看起來很友善,
不過,他們的模樣還是讓三隻小豬想到血淋淋的畫面...

大野狼園長站在中庭,開心地宣布:「為了歡迎本校新收三位新生--三隻小豬,今天將舉行滾球趣味競賽,所有小朋友分成二組...現在就請大家開始分組吧...」
奇怪的是,不管怎麼分,還是分不成功,有一組始終少一人...
奇奇老師這才想起今天有一隻小狼吃壞肚子,請假在家休息....
大野狼園長知道後十分沮喪....為什麼多年來的願望竟然這麼難以實現...

綸綸說:「我有個好主意...請一隻小狼當隊長就可以啦...」